蜂蜜蛋奶小馒头

步骤1/11

准备好所有的材料.用ACA小称称出需要的重量...

步骤2/11

将所有粉类混合.过筛备用....

步骤3/11

黄油用微波炉叮化或隔水融化备用....

步骤4/11

鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散....(蜂蜜少加些哦,不然面团会很粘)

步骤5/11

将打散的蛋液倒入面粉碗中.

步骤6/11

再将融化的黄油倒入...

步骤7/11

拌均匀后,用手揉成光滑的面团.....

步骤8/11

取一小块面团...搓成手差不多手指粗左右的均匀长条.....用刮刀分切成小剂子...

步骤9/11

然后逐个的用手心搓成小圆球....整齐的码在烤盘中....要注意留一些距离哦...

步骤10/11

烤箱预热手,送入烤箱....上火150,,下火140,烤制八分钟左右.....

步骤11/11

烤箱中的小馒头.看一下吧.多么的美.....(在烤制完成后不要急着拿出烤箱,关火后让小馒头在烤箱里闷七八分钟...会更酥脆哦.