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煎豆腐

额~看到菜名有点疑惑吧？其实我也不知道这个菜应该叫啥，大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b

bj我是妖精
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工艺炖

豆腐 1块、蚝油一勺、老抽两勺、白糖两勺、盐半勺、葱丝适量、蒜末少许、水小半碗

小窍门

我喜欢蒜末的味道，但是这个味道会抢了豆腐的味，介意的亲一定不要放蒜，只放少许葱丝就好。

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