我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢
蛋液刷好后,在撒上葱花香菜末,再次放入烤箱烤至5分钟即可
把酸奶、鸡蛋液、糖、盐放入面包桶
放入面包粉、、发酵粉
再放入橄榄油,然后将面包机按和面键开始启动
用面包机和面就是比较方便
这是第一回合的和面成果
接着在做第二次和面然后发酵,就是这样滴效果
将发酵好的面团平均分成十分轻轻揉一会然后再用保鲜膜盖好醒制15分钟
将面团擀成椭圆形,把香肠从一边卷起来,两头包住香肠
用刀切成均匀的小段,但不要切断当中要连着面皮
切好后摆成花瓣形状
烤盘均匀的涂抹植物油,然后放入烤盘进行二次发酵,发至原来2倍大
发酵好均匀涂抹上蛋液,烤盘170度上下预热,烤盘送入烤箱,上下火180度底层烤20分钟
第一次烤好后取出烤盘再次刷上蛋液
我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢
蛋液刷好后,在撒上葱花香菜末,再次放入烤箱烤至5分钟即可
将烤好的面包摆入盘中
第一次做面包有种莫名的幸福感涌上心头
今天晚上的宵夜就这盘了亲有约的吗?
同时做了一盘年年有鱼的山楂糕搭配一下
感觉好美啊
感觉好美啊
亲们和我一起来分享这份喜悦噢!
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