酥炸鱿鱼圈

步骤1/5

把鱿鱼切成圈；(清洗鲜鱿鱼后，表面的黑膜需要去除，用开水浸泡一会就可以搓洗掉啦)

步骤2/5

加入适量盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制；

步骤3/5

鸡蛋打散，玉米淀粉与面包糠分别放容器里；

步骤4/5

将鱿鱼圈依次蘸玉米淀粉、鸡蛋液及面包糠；

步骤5/5

锅中放油，烧至6、7成热，中火炸至金黄色;蘸上沙拉酱，可以开动了。