香烤豆腐

步骤1/6

准备好材料

步骤2/6

锅中烧水，放入花椒，干辣椒，桂皮，姜，八角，香叶，盐，老抽，生抽，煮十分钟

步骤3/6

放入切成块的豆腐进行卤制，水开后转小火再煮五分钟，关火，浸泡二个小时

步骤4/6

用老抽，生抽，蚝油，香油，白糖，五香粉，辣椒粉，料酒调成烤汁

步骤5/6

将卤制好的豆腐摆在烤盘中，刷上烤汁，放入烤箱烤制20分钟

步骤6/6

将豆腐翻面，再放烤箱烤10分钟即可