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香烤豆腐金针菇

想吃烧烤又怕明火烤的不健康？^_^在家也能烤出店里的口味哦，自制烧烤酱料，烤箱来帮忙，简单方便小伙伴们快试试吧！

吃它
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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香烤豆腐金针菇热量：1406 千卡

脂肪：175.55克
蛋白质：50.18克
碳水化合物：177.77克

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食材主料/辅料

豆腐一块、食盐一勺、金针菇一棵、辣椒粉一勺、孜然粉一勺半、白芝麻两勺、食用油 5大勺、黑胡椒粉半勺、蚝油（可不加）少许

香烤豆腐金针菇的做法步骤

步骤1/5

金针菇洗净撕成小条，豆腐切片备用
步骤2/5

烤盘上均匀刷一层油，上下火180度预热5分钟
步骤3/5

把辣椒粉、孜然粉、白芝麻、黑胡椒粉和盐均匀混合，做成粉状调料
步骤4/5

将豆腐和金针菇摆上预热好的烤盘，先在食材表面涮一层食用油，再均匀涂抹撒上烧烤调料
步骤5/5

烤箱上下火180度，金针菇烤8分钟，豆腐烤15分钟。解馋又美味的家庭烧烤就完成啦^?_?^

小窍门

如果喜欢浓郁口感，可以先刷一层蚝油再撒上粉状调料哟^?_?^

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