蒜蓉虾

步骤1/9

准备材料。

步骤2/9

将虾去虾线清理干净。

步骤3/9

将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。

步骤4/9

大蒜、香葱、生姜分别切末备用。

步骤5/9

炒锅中放油小火煸香蒜末、姜末。

步骤6/9

盛出蒜末姜末。

步骤7/9

锅中留底油放入清洗干净的虾翻炒。

步骤8/9

炒至虾变色加入生抽、料酒、盐炒匀。

步骤9/9

最后将炒好的蒜末、姜末放入再撒上香葱炒匀即可。