无花果又名天生子、蜜果等,无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效,营养价值和药用价值都很高。
无花果洗净,雪梨去皮去籽,红枣洗净
加水没过食材
大火煮开,文火炖45分钟
加适量冰糖炖15分钟
切开无花果,即可食用
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有