这款面包卷,有点像中式披萨,即好吃又好看。还特别美观养眼。
材料备好,香葱切碎
液体部分放入面包桶内拌匀,
放入面粉先用筷子搅拌几下,
安装好面包机选择和面,发面功能
和面中
和面程序结束后检查面团是否完全拓展,,可以撕一块试试能不能拉出手套膜,进行自动发酵,自动发酵结束。
发酵完,排气,擀成长方形跟烤盘大小一致的面皮,放烤箱进行二次发酵30分钟
火腿切小丁,葱切末,先刷蛋液,再撒火腿丁,再撒上香葱末
刷好料的。烤箱预热,上火170度,下火140度,烤15分钟
出炉
成品,可以倒扣撒上肉松,沙拉酱做成卷
成品
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