汤面菜饺

步骤1/12

准备好汤面和面粉

步骤2/12

加入适量的清水和成面团，醒30分钟

步骤3/12

大白菜用刀切成细丝，用开水焯一下，用清水冲凉剁成馅，团成团挤干水分备用

步骤4/12

五花肉剁成肉馅

步骤5/12

加入香菜，生抽，料酒，葱，胡椒粉，香油，盐拌匀

步骤6/12

加入白菜馅和小海米拌匀

步骤7/12

面醒好后，分成30克左右一个的小面团，擀成面皮

步骤8/12

包入适量的馅料

步骤9/12

包成菜饺子

步骤10/12

蒸锅的盖帘上刷上一层薄薄的油，这样就不会粘低

步骤11/12

菜饺子均匀的放在盖帘上，大火蒸15分钟即可

步骤12/12

开吃吧