QQ糖可可慕斯蛋糕

步骤1/9

QQ糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体

步骤2/9

然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温

步骤3/9

淡奶油打发至有纹路

步骤4/9

少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次。完成后就是慕斯糊了

步骤5/9

准备海绵蛋糕，片成2片

步骤6/9

蛋糕修剪到比模具小一圈

步骤7/9

先倒一半慕斯糊，在放一片蛋糕，在把剩下的慕斯糊全部倒入，放入冰箱冷藏3小时，凝固即可

步骤8/9

出模用电吹风稍微吹一下，就可以脱模了

步骤9/9

均匀的撒上可可粉