黑提玉米发糕

步骤1/10

玉米面粉、低筋面粉、白砂糖和酵母混合，

步骤2/10

黑提泡水5min,

步骤3/10

把2/3泡好的黑提放到步骤一的面粉内，

步骤4/10

加适量温水搅和成比较稠的液体，（提起很难滴落，）

步骤5/10

在模具四周涂抹上色拉油，

步骤6/10

把面糊倒入模具内，盖上保鲜膜，烤箱35℃发酵50min左右，体积增大到原来两倍以上即可，

步骤7/10

剩下的黑提干放在厨房用纸上，

步骤8/10

把表面水分吸干，

步骤9/10

均匀的撒在发酵好的面糊上，

步骤10/10

大火蒸制15min左右即可，