蒜香草原羊排

我是一个看颜色吃饭的人，就是说颜色可以给人增加很多的食欲感，这道蒜香草原羔羊排算是颜值很高吧。冬天多吃羊肉驱寒又滋补，据分析：每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。

小甜甜0526
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工艺焖

草原羔羊排 1000克、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、食用油适量、大蒜 30克、干辣椒 10克、盐 0.5茶匙、鸡粉 1汤匙、白糖 1汤匙、老抽 1汤匙、胡椒粉少许、葱适量、红椒 20克、姜适量

小窍门

1.我选用的草原羔羊排是塞奇纳尔草原羊，上塞奇纳尔农牧网就可以买到，肉质鲜嫩，比较快熟。
2.做之前先把葱姜蒜，小红椒切碎备用。

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