自制红豆沙,美味更健康
红豆浸泡一夜后,用锅子煮熟后,用压泥器将熟红豆碾压成泥
用筛过滤没有碾碎的豆壳
中小火,画圈搅面糊
炒至水分失去大半后,加入白糖和麦芽糖浆,继续炒至到不粘锅为止,即可出锅,冷藏备用。
材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法
主治痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下
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