秋葵不去梗拿淡盐水或者淘米水泡一会(10分钟左右即可主要作用清洁。)
泡完的秋葵拿清水再冲洗两遍,去梗备用。
锅中烧开水,秋葵入锅煮2-3分钟捞出备用。
盘中装好秋葵撒上蒜蓉。锅中留一点煮秋葵的水,放入盐,鸡精,糖,生抽融化倒入装秋葵的盘中。锅洗干净烧热,加入一点色拉油和香油,比例2:1。油烧至10层热浇到蒜蓉上即可。
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋
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