蓝莓蛋挞

步骤1/8

自制蛋挞卷取出，切5个

步骤2/8

将蛋挞卷入蛋挞模具中，用手捻薄，切面尽量朝上，利于层次分明

步骤3/8

蛋挞液材料入碗中

步骤4/8

用打蛋器打散，再过一遍筛，这样挞液更加细腻，无泡沫

步骤5/8

挞液倒入蛋挞皮中，8分满，再放入两三粒新鲜蓝莓

步骤6/8

入预热好的空气炸锅中，200度，15分钟

步骤7/8

自制的蛋挞皮手法得当，依然可以层次分明，香酥诱人

步骤8/8

奶香、果香，很诱人