椒盐小麻花

步骤1/11

准备好所用原料。

步骤2/11

将所用的原料放入盆中。

步骤3/11

揉成面团后饧至20分钟。

步骤4/11

取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。

步骤5/11

切成0.5厘米的小条。

步骤6/11

以3根面条为一组。

步骤7/11

拧成麻花状的长条。

步骤8/11

再将长条对折，再拧一次。

步骤9/11

锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热，下入麻花胚。

步骤10/11

炸制金黄后捞出。

步骤11/11

放入吸油纸中，吸取多余的油脂即可。