娘俩的午餐,跟儿子一人一只鸡腿,看着儿子开心的吃,心里满满的幸福,开心
准备材料
锅放少许油,下鸡腿煎黄
下入姜蒜八角桂皮香叶,扁出香味
扁出香味后,下入冰糖
倒入适量酱油生抽翻炒一会
注入清水,我用了两碗半多的水
大火煮开转中火煮二十分钟,然后夹出香料(八角香叶桂皮)
二十分钟后调入少许盐,再放三粒冰糖,继续煮八分钟左右
这时汤汁变少,改大火收汁
出锅装盘开吃啦
成品
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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