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醉虾

肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

什吗25
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难度简单

口味咸鲜

工艺炝

时间2小时以上

厨具其它厨具

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醉虾热量：93 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

河虾 100克、白酒 20毫升、香菜 1棵、芥末油 2毫升、酱油 20毫升、大蒜 1棵、香醋 1勺

醉虾的做法步骤

步骤1/3

选择新鲜的河虾洗净
步骤2/3

加入盐酱油醋和白酒用碟子盖住虾会乱跳的哦
步骤3/3

腌制一小时后加入香菜蒜瓣芥末油就OK了

小窍门

一定要新鲜的小虾太大的虾不容易入味！夏秋季节下酒的好菜哦！

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