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开口笑

笑粄，在家乡那边叫（发果）小时候经常吃，出来外面工作很少吃到，这会试试我新买的硅胶模具

婉雯妮子
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难度普通

口味甜味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

开口笑热量：556 千卡

脂肪：2.1克
蛋白质：5.9克
碳水化合物：213.2克

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食材主料/辅料

粘米粉 100克、红糖 50克、泡打粉 2克、水 100克

开口笑的做法步骤

步骤1/9

准备材料，红糖50克
步骤2/9

泡打粉2克，粘米粉100克，混合搅拌均匀
步骤3/9

红糖加入热水，化开后放凉
步骤4/9

放凉后的红糖水倒入粘米粉，搅至无颗粒，静至10分钟
步骤5/9

倒入模具8分满
步骤6/9

水烧开
步骤7/9

放入蒸架上
步骤8/9

蒸15后，关火焖三分钟
步骤9/9

成品

蒸主食面食甜味菜谱分类 >>

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