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姜酒鸡汤

因为我体质偏寒老是痛经，以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季，鸡汤无疑是滋补的良品。

小懒鱼Satine
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

姜酒鸡汤热量：976 千卡

脂肪：4.5克
蛋白质：20.8克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

土鸡半斤、姜 50克、盐适量、白酒一小碗、水 2碗

姜酒鸡汤的做法步骤

步骤1/5

鸡肉切块洗净，姜切片
步骤2/5

热锅凉油下姜片煸香
步骤3/5

加入鸡肉爆炒至鸡肉变白，加入白酒继续翻炒一会
步骤4/5

加入水，大火烧开后再中小火烧五分钟，加入盐调味
步骤5/5

撇去浮油，起锅~

小窍门

姜和酒搭配在一起是温热滋补的，体质偏热的人不能多喝

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