牛舌饼色泽微黄,层次分明,糖汁多多,味道超级棒,吃的时候要小心烫嘴哦!
水油皮材料和油酥分别和好
分成均匀的四份
用水油皮将油酥包好
擀成长条,从上往下卷好
卷好醒发15分钟
竖着擀成长条
从上往下卷好
卷好醒15分钟
大拇指放面团中间将左右两边的面团压向中间揉成团
压扁放10克白糖,包好
轻轻擀成牛舌状元
表面刷一层清水洒上白芝麻
放预热好的烤箱190度烤20度
糖汁多多要小心烫口哦!
酥皮直掉哦!
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