将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。
将牛舌表皮剔掉。
将牛舌肉切成片。
将所有配料放入牛舌肉中腌制半天。
放烤盘中,入烤箱,烤箱预热5分钟,上下火烤制10分钟即可。
牛舌的选购技巧在大家吃到美味的卤牛舌、盐烤牛舌或者是熏制好的牛舌之前是需要将牛舌
贴士欧洲人吃牛舌,熏腌烩炖皆宜,甚至罐装出售韩国人热衷烧烤牛舌河南人喜食大葱扒牛
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