羊肉泡馍

步骤1/12

备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块

步骤2/12

白吉馍掰成小粒

步骤3/12

锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香

步骤4/12

加入土豆丝翻炒

步骤5/12

加入少许水，盖锅盖煮至八成熟，即用锅铲能压碎土豆丝

步骤6/12

将水份熇干

步骤7/12

加入西红柿块

步骤8/12

盖锅盖焖煮至软烂，用锅铲将西红柿块压碎

步骤9/12

加入白吉馍丁，加入羊骨汤

步骤10/12

加入羊肉丁

步骤11/12

盖锅盖小火慢煮5分钟，加入适量盐，胡椒粉，出锅

步骤12/12

热水腾腾的羊肉泡馍