清蒸鸡蛋羹

步骤1/2把鸡蛋打散，加凉开水。水量大概比鸡蛋打散后的量少个1／3的样子，这个大家可以根据自己的喜好和感觉适量添加水，水也不要太多哦！

保鲜膜将容器包好后放入屉子上面蒸大概10分钟，我用的是普通的不锈钢的煮饭锅蒸的。蒸好后出锅，滴入2-3滴香油。根据个人口味，适当滴入香油。