树莓毛毛虫面包

步骤1/10

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉

步骤2/10

启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟取出排气，分成两个面团盖上保鲜膜饧15分钟

步骤3/10

树莓酱备用

步骤4/10

取一面图案擀成长方形的饼，一边放上树莓酱，一边均匀切成若干条

步骤5/10

卷起树莓酱

步骤6/10

然后将切条斜拉包好面包卷

步骤7/10

头部放两个黑豆做眼睛

步骤8/10

两个毛毛虫面包做好，放入烤箱二次发酵45度40分钟

步骤9/10

发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火烤20分钟

步骤10/10

OK！出炉。