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手擀面

将近中午准备煮面条吃，副食品店门外，老板来一包湿面条，没人答应，第二声老板来一包湿面条，没有人应，第三声有人吗？还是没人应。心里自想别再喊了时间不等人啊！回家擀吧，自给自足，这样手擀面出锅了。

只会摘抄
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

时间1-2小时

厨具炒锅

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手擀面热量：232 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：1.4克
碳水化合物：6.1克

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食材主料/辅料

葫芦瓜适量、西红柿适量、熟鸡肉适量、面粉适量、花椒适量、大蒜适量、小葱适量、食用油适量、盐适量、鲜酱油适量

手擀面的做法步骤

步骤1/7

和面擀成面片切条
步骤2/7

葫芦瓜切丝
步骤3/7

西红柿去皮切块
步骤4/7

放油爆香花椒、蒜块放入葫芦瓜、西红柿
步骤5/7

放入鲜酱油翻炒变色
步骤6/7

出锅了??
步骤7/7

拌入面条撒上小葱、鸡肉丝，一盘面一碗汤，简单好吃??

小窍门

和面时少放一点盐，煮出来面条筋道。

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