北豆腐一块切条。
半个青椒切成丁备用。
用番茄酱、生抽、醋、白醋、白糖、盐、清水根据自己的口味洗好调成汁。
锅中放适量油,将豆腐条放入煎。
注意翻身,煎至表面微微有点焦,豆腐变硬。
捞出煎好的豆腐,将多余的油倒到容器内做他用。
锅中不用放油,直接下豆腐,放之前调好的汁。
大火煮开,转小火煮入味。
至汤汁不多了,倒入切好的青椒丁,然后大火拌炒收汁即可出锅。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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