步骤1/31,豆腐切块,约3-5厘米一块,根据个人爱好切。油炸或者用电饼档都行,直至豆腐表面发黄,盛出。
步骤2/3番茄切切小块,中火炒出汁,成番茄汁,汁不够多可加点水,少放点盐提味,白糖适量,再加入番茄酱,搅拌均匀。
加入炸好的豆腐块,搅拌均匀,茄汁浸入豆腐块变软,咬一口,酸甜可口。美味极了!一道番茄豆腐就出炉了!
喜欢吃酸甜的可以多放点番茄酱,番茄汁最好加点水,要不太少,不侵入豆腐。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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