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未央花开
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难度简单 口味蒜香 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

茼蒿 250k、 豆干 150k、 蒜末 20k、 小米椒 15k、 黑芝麻 10k、 少许、 蚝油 一汤匙、 生抽 一汤匙、 花椒 5k、 食用油 50k、 老陈醋 35k

茼蒿拌豆干的做法步骤

小窍门
蒜末等等要用热油泼一下,蚝油提味,老陈醋增味,不用味精。生抽不要多。有了这些调料增味,菜品能不好吃吗 亲。味道极佳额。
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