朝鲜族大酱汤

步骤1/10

洗净所需材料。洋葱切小段，豆腐切小块，土豆切微厚片，小白菜撕成条，豆芽挑好。喜欢吃肉，可以切一些猪肉片，一起住更香。

步骤2/10

锅放入2/3的水，煮沸加2～3勺大酱。

步骤3/10

烧开

步骤4/10

放入洋葱

步骤5/10

一次放入配料，从难熟的开始，土豆

步骤6/10

豆腐

步骤7/10

豆芽，小白菜，还可以依照个人喜好，放入西葫芦，粉丝，海带丝，金针菇，蛤蜊等

步骤8/10

配菜煮熟，加入牛肉粉。不要加盐，因为大酱本身就是咸的，也不要加高汤料或者是鸡精，有牛肉粉就够了。

步骤9/10

煮沸

步骤10/10

浓香扑鼻，关火上盘。