鸡蛋中加入切好的葱花加盐搅拌均匀
丝瓜切片
入油下蛋液煎炒至熟盛出
下丝瓜和少量水,酱油,黄豆酱煮至软,加入蛋继续翻炒片刻即可
成品
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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