辣酱香煎秋刀鱼

步骤1/8

主要原料。

步骤2/8

秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。

步骤3/8

秋刀鱼放盆里，加入韩国辣酱，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蚝油。

步骤4/8

所有原料拌匀，将秋刀鱼腌制一小时左右。

步骤5/8

电饼铛加热，刷匀了油。

步骤6/8

放入腌好的秋刀鱼煎制。

步骤7/8

煎熟后，再刷一层韩国辣酱，稍微煎制一会儿即可。

步骤8/8

辣酱香煎秋刀鱼。