将猪脑拿出,把外边的皮剥掉
锡箔纸上放入韭菜、洋葱,浇上油,撒上胡椒粉花椒粉和适量的盐与味精
将脑花铺在上面
同步骤2一样,撒上适量的盐与味精,胡椒粉与花椒粉
再在脑花上放些洋葱碎末、撒上葱
锡箔纸卷起来放入烤箱,烤40分钟
香喷喷的我脑花出炉啦!
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猪脑的营养价值有较高的滋养补益价值,含钙、磷、铁比肉多,另含维生素bb2和烟酸等
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