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凉拌手撕杏鲍菇

杏鲍菇肉肉的有嚼头有营养又鲜美。用蒜末和干辣椒末。白芝麻用热油泼一下，到酱油老陈醋，少不了芝麻酱额。味道美极了.....亲下面看过程额

未央花开
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工艺拌

杏鲍菇 250k、蒜末 20k、干辣椒末 25k、蚝油两汤匙、生抽少许、老陈醋 30k、盐适量、白芝麻少许、芝麻酱两汤匙

小窍门

杏鲍菇蒸透，手撕均匀的细条，蒜末干辣椒末不能少，芝麻酱更能提味。少不了蚝油生抽老陈醋的提味。

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