步骤1/2杏鲍菇洗干净,蒸熟,稍微凉一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成粗细均匀的小条。放在盘里
取一小碗,配调味汁,盐,糖,醋,辣椒油,香油,蒜末,香葱,小米辣,浇在杏鲍菇上,拌匀即可!
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有