简单的食材、简单的做法、味道却不简单!
鸡翅中洗净,用牙签或叉子钻孔,方便入味。(划花刀也可以,只是我觉得外形就不漂亮了。)
适量的盐和酱油,抹匀腌渍十分钟以上。
炒锅加一点点油,小火放少量白糖炒糖色,然后放入鸡翅慢慢地煎至两面微黄。
倒入可乐大火煮开后转小火慢煮。我买的瓶装可乐,用了一半。
待可乐渐渐煮得浓稠,大火收汁,关火盛盘即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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