很好吃的牛肉丝。
材料;可以选择的话,最好选牛里脊肉~
将牛肉切成约8厘米长的丝;姜切丝;
西芹去筋切段;
锅中加油烧热,牛肉丝下锅炒散后,再加姜丝继续煸炒;
在牛肉水分将干,呈深红色时,加豆瓣酱炒散炒香;
肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟;如果感觉不够味可加点盐,我偏淡口味~
最后撒上花椒粉即可。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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