西葫芦很早以前吃过的,但一直不知道它叫什么名字,当时给它起的名字叫脆脆瓜的。自加入美食的平台才知道它的真正名字。哈哈,我真的是孤陋寡闻。
准备好食材。
西葫芦去掉顶部和底部。
再切小块。
鸡蛋打出,加少许酱油,搅拌均匀。
下油锅,把鸡蛋煎好,盛出。
再下油锅,翻炒西葫芦。
倒进调味料(酱油、糖、盐、蚝油),进行翻炒。
西葫芦翻炒至九成熟时,加进鸡蛋一同翻炒至熟即可。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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