红红的剁椒,绿绿的葱花,这夏日余威未散的当下,有没有让你胃口大开呢?2斤半的肉馅,10块钱的馄饨皮,包了N百个小馄饨,分袋冻起来,早上当早餐很方便,汤汤水水的吃起来舒坦
肉馅放盐糖五香粉生抽,红薯淀粉一起搅匀
馄饨皮,南方的馄饨皮特别薄
取肉馅放在皮子的一角
顺势用筷子卷起来,我用的是吃冰激凌用的小木勺子,以前小时候用这东东包的,现在觉得用起来不顺手,还是筷子好
一端用勺子的抹点肉馅
把另一角折过来,两个角粘一起
满满一盆,放冰箱冷冻起来,按每次吃的量,分袋装好
水开下馄饨,点三次冷水,保持水不要大开,点三次水后,水大开,就可以出锅了
汤,简单,就是葱花生抽盐醋,出锅放几滴麻油
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