身为吃货的我,肠胃特别的不好,十次有八次去外面吃饭回来都会胃不舒服,没办法只好自己动手做吧,大概没有人不爱吃奥尔良口味的肉肉吧
所有的料备齐,鸡腿用热水烫过洗净,我是做给宝贝吃的所以加了点糖,可以不加的哦,调料里有盐了,口重的可以再加一点
用剪刀顺着骨头剪开,剔骨
用刀背敲打松散,用叉子叉一下。
奥尔良烤鸡料加点白胡椒,姜片,料酒,兑等量的凉水和匀
均匀的抹在鸡腿肉上按摩一下,盖上盖子或保鲜膜入冰箱放置5小时以上。
我都是前一天晚上腌好,第二天拿出来烤
腌好后把鸡腿肉取出控干水分,两面刷点食用油放微波炉按烤肉键开始烤20分钟,中间刷蜂蜜继续烤。
步骤8/8没有烤箱,微波炉,可以直接下锅煎,一定要先煎鸡皮面。
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