奶香玉米饼

步骤1/17

面粉和玉米面放到面盆中，加入白砂糖和干酵母，和一点点的盐。

步骤2/17

倒入牛奶，边倒边搅。

步骤3/17

和成光洁的面团，放到温暖的地方醒发。

步骤4/17

醒发好的面团，发酵至原来的两倍大小。

步骤5/17

案板上铺一点儿碱面，将其均匀的和到面团里。

步骤6/17

铺一层玉米面，将面团放上去，用力揉，排气。

步骤7/17

面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。

步骤8/17

拿一个小剂子，揉成细长条。

步骤9/17

用擀面杖将其擀成片，

步骤10/17

顺着一段卷起。

步骤11/17

收口后，按扁，用擀面杖再稍微的擀一下，擀成0.3cm的薄饼。

步骤12/17

做好所有的。

步骤13/17

锅中倒入橄榄油。

步骤14/17

放入饼子小火慢煎。

步骤15/17

煎至一面金黄后翻面。

步骤16/17

两面都金黄后取出。

步骤17/17

暄暄软软的好滋味~