家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

开洋葱油拌面

中伏要吃面，给大家上一道开洋葱油拌面。葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，面筋斗，味独特，非常美味。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。

福女
11534人浏览 / 632人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

开洋葱油拌面热量：568 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：61.9克

查看详细信息

食材主料/辅料

面条 200克、香葱 50克、海米 50克、榨菜 50克、油菜 2棵、植物油 100克、盐 1勺、香油 1勺

开洋葱油拌面的做法步骤

步骤1/3

准备材料，面条，海米浸软，香葱和油菜洗净。
步骤2/3

油菜焯水，香葱切段，榨菜切碎，海米焯水。烧热植物油，下葱段炒香，与盐，香油放入碗中拌合在一起。
步骤3/3

面条煮熟，捞出过冷，再置滚水中浸热捞出，放入葱油汁，海米碎，榨菜碎拌合，加油菜食用。

煮面条主食咸鲜菜谱分类 >>

葱油拌面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有