小时候喜欢吃卤蛋,可家里大人不给多吃,因为不卫生。大了再吃再也没有那个味道了
这是要用的调料,用了酱油就没放盐
鸡蛋放煮蛋器煮好,这个很好用啊
剥壳时候泡凉水磕破大头,在桌面一滚,不烫手又好剥
开始煮了,鸡蛋划口子好入味
收汁
很多人喜欢买三无产品,到路边摊去点那种卤蛋而不是正规的店子或是超市购买,那样的话
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有