准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。
海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备用。
猪骨洗净开水焯烫去除血沫。
免煮锅中加入清水,葱,姜,大料,料酒,放入焯过的猪骨煮上15分钟。
放入外锅焖上1各个小时。
砂锅中放入煮好的骨头汤,萝卜和海带大火炖煮15分钟。
再加入猪骨继续炖煮。
加入盐调味。
加入胡椒粉。
加入魔芋结。
最后加入鸡精调味即好。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有