花菇肉包

步骤1/13

看上去是不是像一个个花菇呢（因为没有买到花菇只能用香菇做馅料了。不然会更加的名副其实的）。

步骤2/13

上屉蒸熟。大概10?15分钟，具体看您制作的包子的大小再做决定。

步骤3/13

鲜香菇去蒂。用面粉水洗净。

步骤4/13

洗净的香菇放入开水中焯一下。

步骤5/13

焯过的香菇切碎，加入切好的洋葱，蚝油。

步骤6/13

最后加入用玉米油、十三香、盐调好的肉糜，搅拌均匀。

步骤7/13

黑米 磨成粉末状，越细越好。

步骤8/13

发好的面团揪成大小均匀的面剂儿。

步骤9/13

包成口朝下的包子，整理一下形状。再在包子表面刷上一层面糊水，然后用小筛子筛黑米粉，均匀的筛在包子表面。

步骤10/13

放在温暖处醒发成两倍大，表面出现不规则的裂纹。

步骤11/13

上屉蒸熟。大概10?15分钟，具体看您制作的包子的大小再做决定。

步骤12/13

看上去是不是像一个个花菇呢（因为没有买到花菇只能用香菇做馅料了。不然会更加的名副其实的）。

步骤13/13

真的很好吃！