猪肉馅饼

步骤1/15

面粉加温水和成光滑的面团醒发十分钟

步骤2/15

肉馅加一勺精盐一勺味精两勺生抽一勺五香粉

步骤3/15

朝一个方向搅拌上劲

步骤4/15

加一个蛋清搅拌均匀

步骤5/15

将面团揉成长条切成小剂子

步骤6/15

擀长条

步骤7/15

准备葱花

步骤8/15

撒点花椒粉

步骤9/15

放上肉馅撒上葱花

步骤10/15

卷起

步骤11/15

将顶端扯到一边封底

步骤12/15

压圆

步骤13/15

用擀面杖轻轻的赶一下

步骤14/15

锅中放少许油抹勻放馅饼

步骤15/15

煎至两面金黄出锅