烤薯条

土豆去皮洗净，切大小均匀的条状，洗去淀粉。

沥干水分。

将沥干水分的薯条放入容器中，调入盐孜然粉和玉米油，搅拌均匀。

将拌好的薯条码放在烤盘中。

送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，30分钟，中途可以取出翻面。

出炉之后趁热食用。

外焦里嫩好吃极了。