无花果慕斯蛋糕

步骤1/24

准备一片戚风蛋糕。

步骤2/24

用模子刻下形状放慕斯圈中备用。

步骤3/24

准备慕斯材料。

步骤4/24

牛奶加热。

步骤5/24

加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

步骤6/24

加入无花果果酱，搅拌。

步骤7/24

搅拌均匀。

步骤8/24

淡奶油加糖打至六七成发。拌入无花果果酱。

步骤9/24

倒入模具。震几下放冰箱冷藏4小时。

步骤10/24

制作淋面材料。吉利丁片包软备用。

步骤11/24

水加白糖加热融化，加入吉利丁片搅拌均匀，放凉。

步骤12/24

无花果切好摆上，淋上放凉的吉利丁液。

步骤13/24

放冰箱冷藏4小时。

步骤14/24

成品欣赏。

步骤15/24

成品欣赏。

步骤16/24

成品欣赏

步骤17/24

成品欣赏。

步骤18/24

成品欣赏。

步骤19/24

成品欣赏。

步骤20/24

成品欣赏。

步骤21/24

成品欣赏。

步骤22/24

成品欣赏。

步骤23/24

成品欣赏。

步骤24/24

成品欣赏。