披萨是面团经过发酵之后加上番茄酱和其它配料。这披萨用了家里现有的材料,加入了甜虾的披萨口感丰富,烤好之后趁热吃很棒。
准备食材
面包桶内依次加入水,6克橄榄油,白糖,3克盐,面粉和酵母,按和面一个程序
结束之后断电盖上发酵
发酵面团的时候准备馅料
洋葱洗净切丝,甜虾去壳,迷迭香洗净后把叶子摘下
热锅到入橄榄油下入洋葱和青豆煸干水分后盛起待用
发酵好的面团
排气滚圆分成2个面坯盖上保鲜膜静置20分钟
之后擀成圆面皮放入模具里用叉子叉小孔
加入一汤匙番茄酱抹匀
烤箱180度上下火预热后放入先烤5分钟
5分钟后取出加上洋葱青豆后再加入番茄酱和少许奶酪后
再把甜虾仁加入撒上迷迭香香料最后再加上奶酪丝
再进入烤箱20分钟即可
趁热吃很棒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有